Le commerce de proximité l’Épiforie est à la recherche d’une ou plusieurs personnes souhaitant poursuivre l’aventure
Créée en mai 2021, l’Épiforie est un commerce de village au cœur du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez.
L’activité propose une épicerie, un salon de thé avec terrasse couverte, une offre petite restauration, des services de proximité (dépôt Butagaz, quotidien la Montagne, Relais La Poste, Point Vert CA…) et des articles d’artisanat local en dépôt vente.
Nous proposons régulièrement des animations/repas avec l’accueil de spectacles et événements divers (concerts, théâtre, contes, expositions, …)
L’Epiforie répond à un véritable besoin de services de proximité. Depuis l’ouverture, nous ne cessons de nous adapter afin de développer une activité riche de sens et de propositions, en faisant la promotion de modes de production et de consommation sains et respectueux de l’environnement.
Nos produits sont essentiellement issus de circuits-courts, et/ou issus de l’agriculture biologique.
Nous avons une clientèle fidèle qui continue de se renforcer chaque jour.
Depuis le démarrage, l’Epiforie suit un accroissement linéaire d’activité, et ses résultats sont bénéficiaires.
Des leviers de développement ont été mis en évidence : vente de paniers de Fruits et Légumes aux particuliers et aux entreprises alentours ; mise en place d’une e-boutique avec livraison au magasin ou en points-relais ; développement du site internet et de la communication, accroissement du point restauration ; mise en place d’un véhicule pour une tournée de livraison locale sur commande…
Nos raisons d’arrêter :
Nous avons monté et porté le projet en couple, par étapes successives.
Nous souhaitons que l’outil que nous avons construit perdure, fructifie et qu’il puisse profiter à des personnes entreprenantes et pleines d’énergie qui sauront porter l’activité dans le sens que nous avons initié.
Approchant à petits pas de la retraite, nous préférons anticiper sur la vente de l’Épiforie pour nous consacrer entièrement à d’autres projets personnels.
Flexibles quant à notre date de départ, nous accompagnerons les repreneur·ses à travers une période de transmission.
L’Épiforie est une activité hébergée de la Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité (Caap).
Il existe plusieurs possibilités autour cette reprise :
- une reprise classique pour une activité autonome, avec cession du fond de commerce, et achat du local et de la partie habitation attenante
- les repreneurs peuvent créer leur propre structure juridique ;
- la future activité peut candidater pour devenir activité associée de la Caap et bénéficier de l’ensemble des services (administratif, social, informatique, métier, …)
- une reprise en tant qu’entrepreneur·e-salarié·e de la Caap : les repreneur·ses rejoignent la coopérative Caap en tant qu’activité hébergée, dans ce cas, ils auront vocation à en devenir salarié·es et associé·es.
- la Caap peut réaliser le montage du nouveau projet
- la Caap peut dans ce cas, sur étude, porter l’emprunt bancaire
- la Caap peut également être signataire d’un éventuel bail commercial
Le local commercial est constitué de :
- une partie épicerie et une partie salon de thé/petite restauration d’une surface d’environ 70m2
- des espaces de stockage d’environ 45m2
- une terrasse d’environ 45m2
L’immeuble comporte un logement T4, une salle annexe d’environ 40m2, un garage, des caves et dépendances
L’outil est composé de :
- Mobiliers et rayonnages nécessaires à l’activité achat-revente (étagères, meuble-caisse, présentoirs, … Meuble de vente en vrac avec silos
- Chambre froide, Vitrine réfrigérée, Vitrine service-arrière (découpe fromage et jambons), Vitrine négative
- Mobilier et Électroménager de petite restauration (tables, chaises, terrasses, machine à café, trancheuse, toaster,… )
- Ordinateur de caisse / balance / imprimante
Cette opportunité vous intéresse ? Prenez contact
avec la Caap : contact@caap.coop
avec l’Épiforie : contact@epiforie.fr
