Archives d'étiquette : Snacking

<<< RetourÀ la Caap depuis 2023📍 7 place de l’église Notre-Dame 15320 Ruynes en Margeride🛒 De mai à octobre : lundi, mardi, mercredi (8h30-13h30;15h30-18h30), vendredi (15h30-18h30), samedi (9h30-13h30;15h30-8h30), dimanche (9h30-13h30)🛒De novembre à avril : même chose sauf : ouverture dès 8h30 le samedi, fermeture le dimancheContacts📞 04 71 20 67 80📧 marion [at] ombre-pommier.frLe conceptUne épicerie, grignoterie, hébergement. À Ruynes-en-Margeride 15320, au cœur verdoyant du Cantal.Plus en détailsCôté épicerie, ce sont 45 m² de produits majoritairement locaux, en circuit court, sains, de saison, et sympas !Il s’agit de rayons d’épicerie sucrée, salée, de produits frais, de fruits et légumes, de boissons, de produits ménagers, de produits d’hygiène et de beauté, de produits pratiques et d’artisanat.*possibilité de livraison une fois par semaine pour les PMR dans un certain rayon géographique.Côté grignoterie, tous les midis je propose quelques recettes de produits frais et locaux en sandwich, en wrap ou sur tartine. À…

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Le projet À l’Ombre du Pommier porté par Marion est entré dans la coopérative en début d’année 2023. C’est la première activité dans le Cantal pour la Caap, elle consistera en une épicerie-snacking et chambres d’hôtes.   Situé à Ruynes-en-Margeride, le bâtiment est en cours d’achat par la coopérative Villages Vivants et une phase de travaux d’aménagement va avoir lieu. L’ouverture est prévue pour le début d’année 2024 !   Voici quelques photos du bâtiment et une projection 3D du futur intérieur.

Le témoignage Nous avons choisi de solliciter la Caap, dont nous partageons les valeurs, car son accompagnement nous permet d’accéder à des compétences et services mutualisés indispensables au montage de notre projet. La vie coopérative a du sens car elle valorise le lien, le partage, la réflexion commune et l’aboutissement de projets dans un cadre stimulant. L’activité Projet d’épicerie, snacking et de paniers préconfectionnés livrés sur les marchés, La Tournée Générale commencera son activité en septembre 2022. La future épicerie sera située à Fontannes, près de Brioude en Haute-Loire ! Le projet a été accompagné par la Caap mais également par la coopérative Villages Vivants pour l’achat et la rénovation des locaux.

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