Archives d'étiquette : Haute-Loire

Le témoignage Nous avons choisi de solliciter la Caap, dont nous partageons les valeurs, car son accompagnement nous permet d’accéder à des compétences et services mutualisés indispensables au montage de notre projet. La vie coopérative a du sens car elle valorise le lien, le partage, la réflexion commune et l’aboutissement de projets dans un cadre stimulant. L’activité Projet d’épicerie, snacking et de paniers préconfectionnés livrés sur les marchés, La Tournée Générale commencera son activité en septembre 2022. La future épicerie sera située à Fontannes, près de Brioude en Haute-Loire ! Le projet a été accompagné par la Caap mais également par la coopérative Villages Vivants pour l’achat et la rénovation des locaux.

Le témoignage Faire partie de la famille Caap nous permet de nous sentir moins seuls face aux péripéties que l’on rencontre en créant une entreprise. Se sentir épaulés n’a pas de prix dans ces moments. Et puis, en faisant partie de la Caap on a l’impression d’agir à plus grande échelle pour des valeurs qui nous sont chères.  L’activité La Clairière a commencé à faire ses biscuits et pâtisseries en mars 2021. Déjà un an d’existence pour la première activité de la Caap ! Vous pouvez retrouver les gourmandises de Sophie et Baptiste sur des marchés et à leur boutique/salon de thé à Chomelix en Haute-Loire, ainsi que dans des épiceries de la région. La Clairière accueille également des événements réguliers comme Yoga et/ou Brunch, ou des ateliers de pâtisserie !

À la Caap depuis 2022 43100 Fontannes epicerie.tournee-generale [at] ecomail.fr Le concept Projet d’épicerie à Fontannes (Haute-Loire).

La biscuiterie-pâtisserie La Clairière, située à Chomelix en Haute-Loire, vient d’ouvrir son salon de thé ce mercredi !

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