Archives de l’auteur : caap

D’Ici & d’Ailleurs – gâteaux de voyage, est une activité de la Caap depuis quelques mois. Afin de s’implanter durablement, Frédéric, qui fait d’excellentes pâtisseries, cherche son futur local de production. Idéalement : 40-50m2 350€ / mois charges comprises Pas besoin d’extraction mais d’une évacuation pour un four professionnel Un accès à la rue pour les retraits des commandes internet Idéalement accessible en vélo depuis Beaumont (63) Vous pouvez contacter la Caap contact@caap.coop ou directement Frédéric patisseriedici@mailo.com

<<< Retour À la Caap depuis 2023📍 51 Route de Giroux, 63590 Tours-sur-Meymont🛒 Ouvert du mardi au samedi de 8h à 15h + 19h 23h le samediContacts📞 06 26 80 13 48📧 contact [at] lapopotedetours.frFacebook La Popote de ToursLe conceptBar – restaurant (restauration traditionnelle)

<<< Retour À la Caap depuis 2023📍 63970 Saulzet le FroidContacts📞 /📧 contact[at] lespainsdelagadji.frLe conceptFabrication de pains cuits au feu de bois

<<< Retour À la Caap depuis 2023📍 alentours de Clermont-FerrandContacts📞 06 64 12 75 82📧 patisseriedici [at] mailo.comLe conceptPréparation et vente de biscuits, gâteaux de voyage Plus en détailsPrésence au marché de La Glacière à Clermont-Ferrand (intersection de la rue Châteaubriand et de la rue Sully) les samedis matins de 8h à 12h30

Le commerce de proximité l’Épiforie est à la recherche d’une ou plusieurs personnes souhaitant poursuivre l’aventure Créée en mai 2021, l’Épiforie est un commerce de village au cœur du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez. L’activité propose une épicerie, un salon de thé avec terrasse couverte, une offre petite restauration, des services de proximité (dépôt Butagaz, quotidien la Montagne, Relais La Poste, Point Vert CA…) et des articles d’artisanat local en dépôt vente. Nous proposons régulièrement des animations/repas avec l’accueil de spectacles et événements divers (concerts, théâtre, contes, expositions, …) L’Epiforie répond à un véritable besoin de services de proximité. Depuis l’ouverture, nous ne cessons de nous adapter afin de développer une activité riche de sens et de propositions, en faisant la promotion de modes de production et de consommation sains et respectueux de l’environnement. Nos produits sont essentiellement issus de circuits-courts, et/ou issus de l’agriculture biologique.  Nous avons une clientèle…

Lire la suite

Basilic Podcast a réalisé une série de trois épisodes consacrés à l’ESS, en collaboration avec la Chambre Régionale de l’Économie Sociale et Solidaire Auvergne Rhône Alpes. Le premier volet est dédié à l’alimentation responsable avec l’interview de Vincent Blot, directeur général de la Caap et également accompagnateur.   Les sujets évoqués : les coopératives comme modèle plus résilient et durable, le rôle joué par la Caap, les projets accompagnés par la Caap, un modèle de gouvernance inédit & la recherche de consentement, l’envie d’essaimer.   Vous pouvez soutenir Basilic : www.basilicpodcast.com Merci à Jeane pour son travail et la mise en avant de la Caap !

<<< RetourÀ la Caap depuis 2023📍 Bourbon l’Archambault📞 04 70 66 06 33Le conceptFabrication de pains et brioches au levain naturel. Cuisson au feu de bois dans un four à gueulard.Vente sur le marché de Bourbon le samedi matin.

<<< RetourÀ la Caap depuis 2023📍 15320 Ruynes en Margeride Le conceptProjet d’épicerie-snacking et chambre d’hôtes à Ruynes en Margeride, ouverture prévue début 2024

<<< RetourÀ la Caap depuis 2022📍 106 boulevard Lavoisier 63000 Clermont-FerrandContacts📞 07 88 16 76 79📧 contact [at] lecoindulevain.fr💻 boutique.lecoindulevain.frFacebook lecoindulevainInstagram lecoindulevainLe conceptPain bio 100% levain livré à vélo-cargo en magasins et points-relais à Clermont-Ferrand. Plus en détailsLe Coin du Levain produit une variété de pain : cacao-pépites, complet, semi-complet, méteil, méteil fruits secs, petit épeautre, riz-sarrasin, tourte de seigle … et d’autres sont à venir !Retrouvez les différents pains en points de retraits : l’Isulana ou au fournilEt aussi chez des revendeurs : Grand Panier Bio, Bio Auvergne, Day by DayOu en groupements d’achats : “Au Coeur du Panier” à Beaumont

<<< RetourÀ la Caap depuis 2022📍 19 rue du 11 novembre 43100 Fontannes🛒 Lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi – de 10h à 14h et de 15h à 19hLe bar est ouvert jusqu’à 20h/21h les vendredis soirContacts📞 04 44 43 97 07📧 epicerie [at] latourneegenerale.fr💻 boutique.latourneegenerale.frLe conceptLa Tournée Générale est une Epicerie-Grignoterie-Bar située à Fontannes, près de Brioude en Haute-LoireL’épicerie part en tournée en assurant un service de livraison et en s’installant sur les marchés locaux.Plus en détailsÉpicerie, au détail et en vrac (alimentaire / entretien / hygiène et soin)Produits frais : fruits & légumes / crèmerie / fromage et charcuterie à la coupeProduits locauxPetite restauration tous les midisÉvènements culturels : une fois par mois l’épicerie se transforme en salle de concert ou de spectacle sur le temps de l’apéro (de 18h à 21h)

10/44