Archives de l’auteur : caap

<<< RetourÀ la Caap depuis 2021📍 le bourg – 1 route de Job 63600 La Forie🛒 Du mardi au samedi de 9h à 19h – le dimanche de 9h à 12hContacts📞 04 63 33 27 87📧 contact [at] epiforie.fr💻 www.epiforie.frFacebook epiforieInstagram epiforieLe conceptUne épicerie associée à un salon de thé et petite restauration au coeur du village de La Forie, près d’Ambert Plus en détailsÉpicerie -Détail & Vrac : Alimentaire, entretien, hygièneProduits d’Auvergne : Fromages, fruits & légumes, œufs, conserverie, bières, vins & jus de fruits, biscuits, confiseries, miels, confitures…Restauration -Salon de thé : Boissons fraîches & chaudes, Assiettes Auvergnates ou Végétariennes, Pâtisserie maisonDépôt de pains : Pains blancs, pains au levain naturel cuits au feu de bois, viennoiseries,Services : Presse, dépôt gaz, photocopies, retrait d’espèces, relais La PosteArtisanat local : vannerie, travail du bois, grès émaillé, maroquinerie, cosmétiques, photos, bijoux, textiles… Sur commande : Paniers de fruits et légumes, colis…

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<<< RetourÀ la Caap depuis 2021📍 Place de la fontaine 43150 ChomelixContacts📧 laclairiere [at] ecomail.frFacebook LaclairiereChomelixInstagram laclairiere_chomelix Le conceptUn lieu de passage éthicurien avec biscuiterie, pâtisserie et salon de thé à Chomelix (Haute-Loire), sur le chemin de Compostelle. Plus en détailsLieu de passage engagéGourmandises éthicuriennesCulture du bonheur et de la sobriété

Début juillet, le Fournil des Bruyères a rejoint la Caap !Créé par Anthony, le fournil a été repris par Fabienne, qui garde une continuité dans les recettes et produits proposés : des brioches (nature ou pépites de chocolat) et des pains (épeautre, seigle, multi-graines, sans gluten …).Les ventes se font sur le marché de Bourbon l’Archambault (03) les samedis matin. En images : les différents pains

Nous sommes très fier·es d’être lauréat 2023 La France s’engage ! Nous avons déposé un dossier commun avec Grap et L’Ouvre-Boites. Grâce au soutien et à l’accompagnement de la Fondation, nous allons pouvoir développer de nouvelles coopératives alimentaires qui s’inspirent de notre modèle. 💡 L’objectif ? Accompagner au mieux des porteurs de projet du milieu de l’alimentation (épiceries, brasseurs, traiteurs…) et structurer un vrai réseau de l’alimentation locale et durable. Un grand merci à Raphaël Boutin de la coopérative Villages Vivants (lauréat 2019) pour nous avoir remis le prix, et avec qui nous avons de nombreuses occasions de travailler ensemble pour créer des projets ruraux !

Le projet À l’Ombre du Pommier porté par Marion est entré dans la coopérative en début d’année 2023. C’est la première activité dans le Cantal pour la Caap, elle consistera en une épicerie-snacking et chambres d’hôtes.   Situé à Ruynes-en-Margeride, le bâtiment est en cours d’achat par la coopérative Villages Vivants et une phase de travaux d’aménagement va avoir lieu. L’ouverture est prévue pour le début d’année 2024 !   Voici quelques photos du bâtiment et une projection 3D du futur intérieur.

Deux fois par an, la Caap organise des séminaires coopératifs.   L’occasion de faire une Assemblée Générale : intégration de nouveaux sociétaires : Villages Vivants et Oncle Heraclite Pizza ! renouvellement du conseil d’administration présentation du rapport d’activité 2022 Au-delà du côté formel, les séminaires donnent du sens à la coopérative en favorisant l’interconnaissance entre les activités accompagnées par la Caap ( La Clairière_Chomelix, L’Epiforie, La Tournée Générale, Le Coin du Levain ) et nos sociétaires, qu’ils soient partenaires, collectivités ou soutiens ( GRAP – Groupement Régional Alimentaire de Proximité – Auvergne Rhone Alpes, La Doume, monnaie citoyenne puydomoise, Ferme de Sarliève, Clermont Métropole, La Coop des Dômes, La Petite Réserve – épicerie locale et vrac, Les Marchés de Max et Lucie   Merci à L’Epiforie pour leur accueil dans leur épicerie – salon de thé et à La Popotte en Vadrouille pour le délicieux repas concocté !   Si…

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La Caap mène jusqu’à la fin de décembre 2022 un investissement solidaire. Vous êtes intéressé·es ou vous connaissez des personnes/entreprises qui souhaitent utiliser leur épargne pour avoir un impact local et donner du sens à leur argent ? On vous donne 3 raisons de soutenir notre coopérative ! Raison 1 : Aider l’émergence de nouveaux commerces alimentaires en Auvergne. Votre argent crée de vrais lieux de proximité et défend une alimentation locale, biologique et responsable. Raison 2 : Réveiller son épargne et le mettre au service d’un projet qui a du sens. La Caap promeut des valeurs alimentaires, humaines et coopératives. Raison 3 : Investir avec confiance, toucher des intérêts et défiscaliser. Salariés, entrepreneurs et sociétaires veillent à ce que la coopérative perdure et que vous puissiez récupérer votre argent au bout de 7 ans. Épicerie, boulangerie, restaurant, brasserie, torréfaction, biscuiterie… Vous avez jusqu’au 31 décembre 2022 pour soutenir la Caap…

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La CAAP – Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité, déjà une année d’aventure coopérative ! Le 05 novembre 2021, les 14 sociétaires fondateur·ices se réunissaient pour acter le début de l’aventure coopérative de la Caap ! La Caap réunit maintenant 5 activités de commerce ou d’artisanat alimentaire : – La Clairière_Chomelix, la biscuiterie-pâtisserie de Sophie et Baptiste qui fait aussi salon de thé (Chomelix, 43) – L’Epiforie, épicerie-salon de thé et de nombreux services de proximité proposés par Emmanuelle, Olivier et Marion (La Forie, 63) – Les Marchés de Max et Lucie, épicerie, traiteur et paniers pré-confectionnés où travaillent Lucie, Sarah, Amandine (Clermont-Ferrand, 63) – La Tournée Générale, épicerie-grignoterie où vous pouvez retrouver Marie, Margo, Thomas et Julien (Fontannes, 43) – Le Coin du Levain, boulangerie bio de Rémi et Angèle (Clermont-Ferrand, 63) La Caap c’est également Vincent, Raphaël et Jonathan qui accompagnent les activités sur des aspects métiers, administratifs…

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« La création d’entreprise fait sa rentrée »Venez présenter votre projet entrepreneurial et posez vos questions à des structures de l’accompagnement le jeudi 29 septembre !Ça se passe La Maison du Parc de Saint-Gervais-sous-Meymont, de 14h à 19h. La Caap sera présente pour échanger avec vous et présenter son accompagnement  

CONTEXTE DU POSTEEn janvier 2022, l’Estran a obtenu sont premier agrément « Espace de Vie sociale » (EVS) pour un dossier co-porté avec le CREFAD Auvergne, les Petits débrouillards AURA et l’association des habitants et résidents du quartier de Saint-Alyre.Avec ce projet, les 4 partenaires souhaitent mieux inscrire leurs actions dans et pour le quartier Saint Alyre et mieux coordonner leurs actions entre eux et avec le tissu associatif présent dans le quartier. Cela passe par l’embauche d’un animateur ou animatrice de la vie sociale et du local dédié.Cette embauche aura pour objectifs de lancer la dynamique, de faire vivre le lieu d’accueil, de mieux accueillir les projets d’habitants, d’accompagner ou d’orienter ces derniers vers les associations ou institutions locales idoines, d’appuyer la réalisation des actions ciblées dans le projet social déposé, d’assurer la diffusion d’information vers et provenant des acteurs associatifs locaux comme des quatre partenaires porteurs de l’EVS.…

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