Archives de l’auteur : caap

Le témoignage Nous avons choisi de solliciter la Caap, dont nous partageons les valeurs, car son accompagnement nous permet d’accéder à des compétences et services mutualisés indispensables au montage de notre projet. La vie coopérative a du sens car elle valorise le lien, le partage, la réflexion commune et l’aboutissement de projets dans un cadre stimulant. L’activité Projet d’épicerie, snacking et de paniers préconfectionnés livrés sur les marchés, La Tournée Générale commencera son activité en septembre 2022. La future épicerie sera située à Fontannes, près de Brioude en Haute-Loire ! Le projet a été accompagné par la Caap mais également par la coopérative Villages Vivants pour l’achat et la rénovation des locaux.

Le témoignage La Caap nous a accompagné dans le calcul de notre prévisionnel, notre choix de gamme et nous avons bâti ensemble ce projet d’épicerie. La Caap nous conseille mais ne nous impose pas un point de vue. Aujourd’hui, elle nous fournit de précieux appuis stratégiques, comptables et informatiques. L’activité L’Épiforie a ouvert en mai 2021 dans le village de La Forie près d’Ambert (63). Épicerie, produits locaux et artisanaux, vente de bouteilles de gaz, relais poste, retrait d’espèces … Emmanuelle et Olivier veulent que l’Épiforie soit un vrai commerce de proximité ! Depuis peu l’Épiforie propose un système de paniers hebdomadaires de fruits, légumes et oeufs frais à retirer en magasin ou livrés en entreprise*. * à partir de 5 paniers

Association membre du Réseau national des Espaces Test agricoles (Reneta), Îlots Paysans œuvre pour un milieu rural vivant en favorisant le test d’activités, notamment agricoles, par l’animation d’un espace-test en archipel en Auvergne. Les porteurs de projet peuvent tester leur projet avant de s’installer afin de sécuriser leur parcours et de définir/dimensionner leur activité après une période de mise en pratique.Îlots Paysans favorise l’émergence de lieux-test, accompagne leur fonctionnement et leurs acteurs, coordonne le réseau des lieux-test et invente/met en place/développe et gère des outils adaptés pour permettre le test d’activités en milieu rural.Îlots Paysans agit dans les 4 départements d’Auvergne pour accompagner les candidats à l’installation agricole, ainsi que des paysans qui cherchent à céder leur ferme ou accueillir du test sur leur ferme. En 2022, Îlots Paysans accueille sur 16 « fermes test » aux productions diversifiées (apiculture, poules pondeuses, arboriculture, maraîchage…), 18 personnes en test d’activité agricole.…

Lire la suite

Les Fermes Partagées (FeP) est une coopérative créée en 2021 sous forme de SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) avec un objet social CAE (Coopérative d’Activités et d’Entrepreneur.e. s), pensée et construite par et pour les paysan.e.s. Ses membres fondateurs sont trois fermes historiques de la région Aura sous statut coopératif : La SCOP Ferme des Volonteux, La SCOP Ferme de Chalonne et la SCIC Ferme la Clé des Sables, ainsi que 2 coopératives situées à l’aval de la production : le Grap (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) et La Carline (épicerie bio coopérative historique du Diois).Pour trouver des solutions aux enjeux du renouvellement des générations agricoles et la transmissibilité des fermes, Les Fermes Partagées propose d’outiller et d’accompagner les collectifs de production agricole à l’échelle de la ferme, notamment en adaptant les statuts coopératifs (SCOP/SCIC) aux fermes diversifiées et collectives. Elle propose également à des entrepreneur.e.s d’héberger leurs activités agricoles…

Lire la suite

Le témoignage Faire partie de la famille Caap nous permet de nous sentir moins seuls face aux péripéties que l’on rencontre en créant une entreprise. Se sentir épaulés n’a pas de prix dans ces moments. Et puis, en faisant partie de la Caap on a l’impression d’agir à plus grande échelle pour des valeurs qui nous sont chères.  L’activité La Clairière a commencé à faire ses biscuits et pâtisseries en mars 2021. Déjà un an d’existence pour la première activité de la Caap ! Vous pouvez retrouver les gourmandises de Sophie et Baptiste sur des marchés et à leur boutique/salon de thé à Chomelix en Haute-Loire, ainsi que dans des épiceries de la région. La Clairière accueille également des événements réguliers comme Yoga et/ou Brunch, ou des ateliers de pâtisserie !

Le témoignage Pour nous être à la Caap, c’est adhérer à une communauté qui partage les mêmes valeurs. Nous cherchons à développer ensemble nos entreprises autour d’un but commun. Même si chaque activité cultive ses propres spécificités, nous nous retrouvons autour de la volonté de construire ensemble un système alternatif de consommation. L’activité Les Marchés de Max et Lucie, épicerie implantée à Clermont-Ferrand depuis plus de 5 ans, a rejoint la Caap en novembre 2021. À côté de l’épicerie, Lucie et son équipe gèrent aussi un système de paniers de produits pré-confectionnés et participent activement à des projets clermontois. Le magasin se fournit auprès d’une quarantaine de producteurs dans un périmètre de 40 km pour les fruits et légumes et de 130 km pour les produits frais et d’épicerie.

Vous êtes intéressé·es ou connaissez des personnes ou entreprises qui souhaitent utiliser leur épargne pour avoir un impact local et donner du sens à leur argent ? La Caap défend une alimentation responsable en Auvergne en accompagnant et réunissant des commerces de proximité : épicerie, boulangerie, restaurant, brasserie, torréfaction, biscuiterie… Sur les mois de mars et avril 2022, vous pouvez soutenir la création de commerces alimentaires en investissant dans la Caap. Votre mobilisation est essentielle pour permettre à la Caap de développer de son projet et atteindre son objectif d’accompagner la création et le développement de 6 nouvelles activités alimentaires par an !   Découvrez dès maintenant la coopérative, ses objectifs et comment vous pouvez la soutenir https://nuage.caap.coop/s/LnwfcQ5TyTwfqBp    

Vous aimez le pain et le bio, et vous avez envie de rejoindre une aventure collective ? Nous sommes en train de monter une boulangerie bio à Clermont-Ferrand pour laquelle nous avons identifié un local avenue Charras. Nous comptons ouvrir cette fin d’année ou début de la prochaine et recherchons un·e ou des porteurs de projet pour agrandir notre équipe. Vous êtes intéressé·e par l’économie sociale et solidaire, les circuits courts, le commerce de proximité et le bio ? Vous pouvez vous approprier un projet déjà existant et y apporter votre touche personnelle ? Quelque soit votre expérience, vous êtes prêt.e à vous investir dans la préparation de pain et de snacking sucré et salé comme dans la vente et les tâches administratives ? Votre situation vous permet de consacrer du temps au montage du projet durant plusieurs mois avant que celui-ci ne génère de revenus ? Alors rejoignez-nous ! Pas de formation requise, il…

Lire la suite

Depuis le Covid, la Petite Réserve connaît des difficultés, avec plus de 20% de perte de la clientèle depuis septembre.  L’épicerie vous fait deux propositions : • vous êtes déjà client·e, devenez ambassadeur·ice et amenez une de vos connaissances à être client·e régulier·e, cela permettrait de pérenniser l’épicerie • vous avez la fibre de l’entrepreneuriat ? Et si vous deveniez employé·e et associé·e de la Petite Réserve ? Autre nouvelle de l’épicerie, un frigo solidaire est arrivé cet hiver. C’est un frigo en libre-service installé devant la boutique (sur les horaires d’ouverture). Il a pour but de lutter contre le gaspillage alimentaire et d’aider les personnes en difficulté car chacun·e peut y déposer ou y prendre des denrées alimentaires.

Le statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif a 20 ans déjà. Aujourd’hui, les Scic, c’est plus de : 1 000 entreprises 83 000 associé·es 9 700 salarié·es Les Scic (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) ont 20 ans ! Le statuts Scic permet d’associer toute personne physique ou morale de droit privé ou de droit public autour d’un projet commun. Projet économique commun associés salariés ou producteurs Associés bénéficiaires (usagers, soutiens, fournisseurs) Associés autres (établissement public, bénévoles, collectivité territoriale, entreprise, association, …) Né en 2001 le statut Scic est adopté aujourd’hui par plus de 1 000 entreprises. En 2020 83 306 associés et 9 705 salariés. Plus d’un tiers des Scic ont une ou plusieurs collectivités à leur capital (communes, intercommunalités, régions, départements. Les Scic par secteur d’activité Services 58,9% Commerce 11,8% Éducation, santé et action sociale 11,5% Énergie environnement 7,0% Industrie 4,8% Construction 2,7% Agriculture 2,1% Transport 0,8% Le taux de pérennité…

Lire la suite

20/33